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Welcome to Le Coq Bistro
Le Coq Bistro, nestled in Caxias do Sul, Brazil, offers a refined taste of French cuisine in an inviting atmosphere. With dishes like succulent filé with roti sauce and creamy tortellini in pomodoro sauce, guests savor rich flavors reminiscent of classic French bistros. The generous mil folhas dessert with hazelnut cream is a highlight, ideal for sharing. Customers appreciate the attentive service from friendly staff, though some note room for improvement in efficiency. Overall, Le Coq Bistro promises an exquisite dining experience that balances authentic culinary art with local flair, perfect for both intimate dinners and lively gatherings.
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About
Le Coq Bistro
Welcome to Le Coq Bistro, a hidden gem located in the heart of Caxias do Sul, Brazil. Nestled at R. Luiz Antunes, 205 in the Panazzolo neighborhood, this bistro promises an intimate and sophisticated dining experience that celebrates the art of French cuisine.
From the moment you step inside, you're enveloped in a cozy yet refined atmosphere. The warm decor and welcoming ambiance set the stage for a culinary journey that transports your palate straight to France. The attention to detail in both decor and service stands out, with attentive staff who are dedicated to ensuring every guest has a memorable experience.
As you peruse the menu, expect to find a harmonious blend of classic French dishes and local flavors. Dishes like the filé com molho roti and tortelloni de burrata com molho pomodoro capture the essence of the bistro's philosophy. Diners rave about the tender, flavorful meat paired with expertly crafted pasta that sings with the rich sweetness of pomodoro sauce. The balance of flavors is nothing short of poetic—an experience noted by many patrons, including Thomas Schulze, who describes a culinary tale woven through each course.
However, diners have noted that some dishes lean towards a saltier profile, a divergence from traditional French preparations, which may not appeal to everyone. Important feedback from patrons like Carla P highlights the necessity for the establishment to refine its approach while maintaining the affection for local tastes.
No dining experience at Le Coq Bistro would be complete without indulging in their show-stopping desserts. The mil folhas com creme de avelãs has been a crowd favorite, generously sized and visually stunning, often recommended to share. This exquisite finale to your meal is an invitation to savor the sweet symphony of flavors crafted by the kitchen.
If you're considering a visit, remember that the bistro tends to fill up quickly, especially during weekends. Reservations are recommended to ensure a spot in this bustling culinary haven. With its unique blend of atmosphere, exquisite dishes, and earnest service, Le Coq Bistro is setting a new standard for dining in Caxias do Sul, making it a must-visit for food enthusiasts and casual diners alike.
For inquiries and reservations, contact the bistro at +55 54 3028-5874 and prepare for an unforgettable evening at Le Coq Bistro.
People talk
Our Guestbook
“ Ambiente aconchegante e requintado, com pratos que remetem à cozinha francesa, diferenciado para Caxias. O atendimento é um ponto forte do local, com garçons gentis e que se preocupam em prestar uma ótima experiência. O estacionamento é na rua, porém geralmente há vagas disponíveis. Para dias mais movimentados como finais de semana o ideal é realizar reserva para garantir mesa, pois é bem movimentado. Provei o filé com molho roti e torteloni de burrata com molho pomodoro como prato principal, carne macia e com muito sabor a massa igualmente gostosa e o molho pomodoro um dos meus preferidos estava divino. A sobremesa veio de encher os olhos, mil folhas com creme de avelãs, bem generosa que pode-se pedir para duas pessoas, super aprovada. O valor condiz com o local, entregando um ótimo jantar. ”
“ A comida é incrível e bem executada. No entanto, os pratos, no geral, são um pouco salgados, o que foge da culinária tradicional francesa. Entendo que é para agradar o gosto local, mas para mim fica em excesso. O maior problema é o atendimento: tanto pelo WhatsApp, que é lento e pouco atencioso, quanto no salão, que é desorganizado e confuso. A proposta gastronômica é boa, mas o serviço precisa melhorar muito se desejam entregar uma proposta de Bistrô francês. ”
“ - Pode ser um prato frugal. Uns pedaços de carne, alguns cogumelos, um pappardelli imersos em molho. - Esse prato escreveu uma história. Uma carne macia, um cogumelo bem colhido, uma massa bem separada. - Uma história de um tempero bem colocado. - Quando deparei-me com uma pimenta (não sou fã) a sua ardência veio cortada com o molho à base de leite. Seu ardume sumiu e veio com todo o sabor que este ator revela. - Entre uma garfada e outra pude compreender o quê o autor desta obra quis mostrar: a harmonia dos elementos! Mesmo quando me deparei com um pedaço generoso de nós moscada. Ele não deveria ser descartado pois era um personagem deste enredo. Extraí o seu sabor como procura-se o verso de um poema. - O último movimento veio encerrando a história com o deslizar da colher no fundo do prato. - Sobremesa? Qual história escolher? Tive, então, a oportunidade de interagir com novos atores revelando uma explosão de sabor. Recomendo? Sim! ”
“ Great dining experience. The food was great and the service very helpful ”